تعتبر الفطائر من الأكلات التي لايختلف عليها الكثير ، لمسات حوا بتقدم لك طريقة عمل فطيرة الجبنة ، الفطاير من الأكلات السريعة وتعتبر اقتصادية ، كما انها ترضي جميع الأذواق ، بعجينة واحدة فقط يمكنك أن ترضي جميع أفراد أسرتك . 

طريقة عمل فطيرة الجبنة وصفة رائعة للفطور او العشاء سهلة وسريعة . 

طريقة عمل فطيرة الجبنة 

لمسات حوا بتقدم لك افكار بسيطة وسهلة واقتصادية وكمان الوصفة دي مناسبة جدا للأطفال.  

المقادير 

• 2 كوب دقيق ( طحين )
• كوب لبن 🥛 
• بيضة 🥚 
• ربع كوب زيت 
• ملعقة 🥄 صغيرة بيكنج بودر 
• ملعقة 🥄 صغيرة خميره 
• ربع ملعقة 🥄 صغيرة سكر

الطريقة 

• في اناء عميق ضعي كوب اللبن والزيت والبيض والخميرة و البودر والسكر واخلطيهم جيدا بالمضرب السلك او الكهربائي واتركيها جنبا . 
• أضيفي الدقيق بالتدريج و اخلطي جميع المكونات جيدا وبديكي قومي بالعجن جيدا حتي تجانس جميع المكونات جيدا .
• هذه العجينة تكون لينة بعض الشئ اتركيها جانبا حتي تختمر .
• بعد أن يختمر العجين يمكن أن تقومي بتقطيعه على شكل دائري وتضعي الحشو بالداخل وتقومي برش الزعتر على الوجه . 
• ويمكن أن تقومي بفرد العجين بالكامل وتضعي الحشو بداخله وتقومي بلف العجين ثم تقطيعه. 
• ويمكن أن تضعي الجبن او الحشو على الوجه .
• في جميع الحالات تتركي العجين يختار مرة اخري قبل أن تضعيه في الفرن .