لمسات حوا

  وقت التحضير :- 10 دقائق وقت الطهي :- 15 دقيقة الكمية تكفي :- كل افراد الاسرة اطفال او كبار يعشقون اللانشون ، لمسات حوا   فاهمة خوفك على اولادك ، عشان كدا بتقدم لك طريقة عمل لانشون حلواني . وعشان نعمل حاجة في البيت لازم تكون اقتصادية وعلى قد الميزانية وتكون موفره ، ونستخدم مقادير صحية .  وايه سر طعم اللانشون الجاهز وازاي توصلي لنفس الشكل والطعم ، عشان الاولاد تقبل انها تاكل منه وماتتعبيش على الفاضى .  المقادير :-  1/4 كيلو لحم مفروم . كوب دقيق  كوب زيت ذرة  5 بيضات  3 قطعة جبنه مثلثات او كيري  2 مكعب مرقة لحم  توابل / ملح / فلفل / كمون / بصل بودره/ ثوم بودر لون طعام احمر صحي  الطريقة:-  في الخلاط نضع الزيت مع البيض والتوابل والملح ونمزجهم في الخلاط .  ثم نضيف قطع الجبن ومرقة اللحم والبصل البودرة والثوم البودر . ثم نضع اللحم على الخليط ونمزج المكونات في الخلاط . نضع الدقيق او الطحين بالتدريج ونقوم بتشغيل الخلاط . بعد ان تمتزج المكونات جيدا نضعها في كيس ونحاول ان نشكلها علي شكل كرة او اسطوانة .  نقوم بلفها بسترتش ثم ورق القصدير الحراري . نضع في اناء مناسب قدر من الماء نتركه للغليان ثم ن

  الكمية تكفي :- 4 اشخاص  وقت التحضير :- 10 دقايق  وقت الطهي:- 15 دقيقة  الدوناتس من اجمل الاكلات التي يحبها الاطفال ، وعشان لمسات حوا  عارفة انك بتحبي الجديد ، النهاردة هنقدم لك وصفة من الدجاج  . هيحبها كل افراد اسرتك وفيها فيتامينات و وجبة صحية متكاملة .  دوناتس الدجاج وصفة من لمسات حوا  سهلة واقتصادية وسريعة . من مقادير بسيطة هنعمل اشهي والذ الاكلات . المقادير :-  1/2 صدور دجاج ( فراخ )  1/2 كوب ارز  1/2 كوب دقيق ( طحين )  2 ملعقة كبيرة نشا  بيضة  ملعقتين بقدونس  2 بطاطس مسلوقة  بصلة  زيت غزير للتحمير  بيض لغمس الدوناتس دقيق وفيجيتار للتحمير توابل / ملح / بصل بودره/ ثوم بودر / بابريكا  الطريقة :-  تقطيع الدجاج لمكعبات صغيرة ونقوم بتقطيع البصل لمكعبات . البقدونس المفروم والبطاطس المسلوقة . نقوم بوضع جميع المكونات في الكبة ونفرمها جيدا حتى تصبح ناعمه . نقوم بتشكليها على شكل دوناتس عن طريقة عمل دوائر متساوية وعمل فتحة في المنتصف بغطا زجاجة  نضعها لمدة ساعة في الفريزر ونتبلها في الدقيق ثم في البيض ثم في الفيجيتار ونضعها في زيت غزير درجة حرارة متوسطة .

  وقت التحضير :- 20 دقيقة  وقت الطهي :- 30 دقيقة  الكمية تكفي :- 5 اشخاص  طريقة عمل الفخارية التركية هي وصفة رئيسية ، من المطبخ التركي مشهورة ، سهلة واقتصادية وصحية جدا لانها خالية من الدهون ، لمسات حوا  هتساعدك وتقولك على كل اسرار الوصفة ، عشان تشرفك على سفرتك لان الاطباق الرئيسية على السفرة دايما من الاشياء التي تهتم بها كل سيدة . كما يعتبر الطهي في الاواني الفخارية من الذ الاكلات وخصوصا طهي اللحوم والدجاج  . المقادير:-   1/2 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة حبتان من البطاطس ( البطاطا )  بصلة مبشورة  طماطم ( بندورة )  فلفل حار حسب الرغبة يمكن فلفل الوان  ملعقتين من الزبدة  ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة ثوم بودر فلفل اسمر  ثوم مفروم  كمون / ملح  الطريقة :-  في اناء نضع اللحم والبصل وقليل من الفلفل الاسود والملح ونتركه دقايق . نحضر طاسة ( مقلاة ) نضعها على النار ونضع الزبد ونتركها تسخن جيدا جدا . نضع اللحم مع البصل ونقلبهم جيدا خمس دقايق تقريبا ثم نضع نصف كوب ماء ونتركها حتى تتشرب الماء.  ثم نضع البطاطس المكعبات والفلفل الاخضر والالوان . نضع جميع التوابل الملح والفلفل والكمون والثوم ونض

  البيتزا يعشقها الجميع ورغم اختلاف الاذواق الا ان الجميع يتفق على حب البيتزا ، لمسات حوا  دايما بتقدم لكل كل الوصفات بطريقة سهلة ، النهاردة طريقة عمل الميني بيتزا . وصفات سهلة ولذيذة وعلى قد الايد وهتقدري تعمليها في البيت بمكونات بسيطة وسهلة . المكونات :- 900 جرام دقيق مخبوزات ( طحين ) . 2 كوب  ماء دافي . خميرة بيرة ممكن تستخدمي الفورية . 4 ملاعق زيت يفضل زيتون . ملعقة ضغيرة سكر  2 ملعقة ملح . 3 اكواب عصير طماطم . زيتون حسب الرغبة . مودزريلا . سجق او فراخ او مفروم اي حاجة تحبيها . الطريقة :-  في كوب نضع الخميرة والسكر وقليل من الماء الدافئ ونتركها جانبا . في اناء عميق ضعي الطحين ( الدقيق ) قومي بصنع حفرة وضعي الخميرة . اضيفي الزيت وقومي بالعجن جيدا حتى تمزج جميع المكونات اضيفي الماء بالتدريج حتي تصبح العجينة طريقة . اتركيها حتى تختمر ثم قومي بعمل كرات من العجين واتركيها تختمر مرة اخرى .  قومي بتجهيز صلصة البيتزا بالزيت والطماطم فقط واتركيها تنضج . قومي بفرد كرات العجين ولا تجعليها سميكة ضعي الصلصة ثم المودزريلا ثم الحشوة المفضلة والزيتون . ضعيها في الفرن حتي تنضج .