طريقة عمل لانشون حلواني

كل افراد الاسرة اطفال او كبار يعشقون اللانشون ، لمسات حوا فاهمة خوفك على اولادك ، عشان كدا بتقدم لك طريقة عمل لانشون حلواني .

وعشان نعمل حاجة في البيت لازم تكون اقتصادية وعلى قد الميزانية وتكون موفره ، ونستخدم مقادير صحية .

وايه سر طعم اللانشون الجاهز وازاي توصلي لنفس الشكل والطعم ، عشان الاولاد تقبل انها تاكل منه وماتتعبيش على الفاضى .

المقادير :-

1/4 كيلو لحم مفروم .

كوب دقيق

كوب زيت ذرة

5 بيضات

3 قطعة جبنه مثلثات او كيري

2 مكعب مرقة لحم

توابل / ملح / فلفل / كمون / بصل بودره/ ثوم بودر

لون طعام احمر صحي

في الخلاط نضع الزيت مع البيض والتوابل والملح ونمزجهم في الخلاط .

ثم نضيف قطع الجبن ومرقة اللحم والبصل البودرة والثوم البودر .

ثم نضع اللحم على الخليط ونمزج المكونات في الخلاط .

نضع الدقيق او الطحين بالتدريج ونقوم بتشغيل الخلاط .

بعد ان تمتزج المكونات جيدا نضعها في كيس ونحاول ان نشكلها علي شكل كرة او اسطوانة .

نقوم بلفها بسترتش ثم ورق القصدير الحراري .

نضع في اناء مناسب قدر من الماء نتركه للغليان ثم نضع الخليط كما هو بلفته .

نلفه في الماء لكي ينضج من جميع التجاهات جيدا ثم ارفعيه من النار بعد 15 دقيقة على نار متوسطة .

اتركيه يبرد ثم ضعيه في الثلاجة قومي باستعماله في اليوم التالي .