طريقة عمل بلح الشام بدون بيض

وقت التحضير :- 10 دقائق 
وقت الطهي:- 15 دقيقة

بلح الشام واحد من اشهر الحلويات الاقتصادية ، يحبه الكبار والصغار واليوم نقدم لكي طريقة عمل بلح الشام بطريقة سهلة ، بلح الشام بدون بيض نهائيا حتي يمكن صنعه بسهولة في كل الأوقات ،ومع اقتراب شهر رمضان اقدم لك وصفة رائعةت وهي طريقة عمل بلح الشام.

المقادير :- 

• كوب ونصف دقيق  .
• 3 ملاعق كبيرة نشا .
• ملعقة كبيرة كاسترد .
• 2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة.
• 4 ملاعق كبيرة زيت .
• 2 ملعقة كبيرة  سكر .
• رشة ملح .
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
• فانيليا 

طريقة الطهي:- 

• في اناء نضع الدقيق المنخول ،ثم نضيف النشا والكاسترد والبيكنج بودر والفانيليا ، ونقلب المكونات جيدا .
• في اناء نضع الماء نرفعه على النار حتي يغلي الماء ،نضيف الدقيق ونقلب المكونات بسرعة .
• حتي تمتزج أو تخلط جيدا وتتكون عجينة طرية نرفعها من على النار 
• قومي بتشكيل بلح الشام بكيس الحلويات ،في زيت غزير نضع بلح الشام حتي يحمر .
• يوضع فورا في العسل ثم يوضع في أطباق التقديم 

مقادير العسل ( الشربات ) :- 

• 3 كوب سكر .
• 3 كوب ماء .
• عصير ليمونة .
• فانيليا .

طريقة عمل العسل :- 

• في اناء نضع الماء ثم السكر نرفعه على النار نحرك نقلب السكر جيدا ،حتي يذوب السكر .
• نتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، ثم نضيف عصير الليمون والفانيليا ونتركه 5 دقائق.
• يرفع من على النار للاستخدام .

حلويات ، حلويات اقتصاديه ،معجنات ،مخبوزات ،اكلات سريعة ،وصفات سهلة ،تحضيرات رمضان ، حلويات رمضان ،بلح الشام ، طريقة عمل بلح الشام بدون بيض