المشاركات

عرض المشاركات من فبراير, ٢٠٢٤

طريقة عمل بلح الشام بدون بيض

صورة
 طريقة عمل بلح الشام بدون بيض وقت التحضير :- 10 دقائق  وقت الطهي:- 15 دقيقة بلح الشام واحد من اشهر الحلويات الاقتصادية ، يحبه الكبار والصغار واليوم نقدم لكي طريقة عمل بلح الشام بطريقة سهلة ، بلح الشام بدون بيض نهائيا حتي يمكن صنعه بسهولة في كل الأوقات ،ومع اقتراب شهر رمضان اقدم لك وصفة رائعةت وهي طريقة عمل بلح الشام. المقادير :-  كوب ونصف دقيق  . 3 ملاعق كبيرة نشا . ملعقة كبيرة كاسترد . 2 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة. 4 ملاعق كبيرة زيت . 2 ملعقة كبيرة  سكر . رشة ملح . ملعقة كبيرة بيكنج بودر . فانيليا  طريقة الطهي:-  في اناء نضع الدقيق المنخول ،ثم نضيف النشا والكاسترد والبيكنج بودر والفانيليا ، ونقلب المكونات جيدا . في اناء نضع الماء نرفعه على النار حتي يغلي الماء ،نضيف الدقيق ونقلب المكونات بسرعة . حتي تمتزج أو تخلط جيدا وتتكون عجينة طرية نرفعها من على النار  قومي بتشكيل بلح الشام بكيس الحلويات ،في زيت غزير نضع بلح الشام حتي يحمر . يوضع فورا في العسل ثم يوضع في أطباق التقديم  مقادير العسل ( الشربات ) :-  3 كوب سكر . 3 كوب ماء . عصير ليمونة . فانيليا . طريقة عمل العسل :-  في اناء نضع الما

طريقة عمل لانشون صحي واقتصادي

صورة
 طريقة عمل لانشون صحي واقتصادي وقت التحضير:- 10 دقائق  وقت الطهي :- 20 دقيقة  الكميه تكفي :- 8 اشخاص اللانشون يعتبر واحد من الاكثر الاكلات التي يعشقها الاطفال والكبار ،لا تستطيع أن تستغني عنه أي سيدة خصوصا في الوجبات المدرسية ،لذلك تحاول الكثير من النساء الاستفادة من هذه الوجبة ومحاولة لإدخال بعض المكونات التي تجعل منها وجبة صحية نوعا ما ،لكي يستفيد منها الاطفال لهذا نقدم لكي طريقه عمل لانشون صحي واقتصادي. الطريقة الأولى  طريقة عمل لانشون صحي واقتصادي بدون لحم  المقادير:-  4 بيضات  8 قطع جبن مثلثات  كوب الا ربع دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا  ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة بصل بودره رشة ملح ملعقة توابل لحم 3 مكعبات مرقة  لون طعام احمر  طريقة الطهي:-  في الكبة نضع البيض مع التوابل و مكعبات المرقة وتخلط جيدا لمدة 3 دقائق. ضيف الدقيق والنشا وتخلط المكونات حتي تمتزج جميع المكونات جيدا ونضيف لون الطعام نستمر في خلط المكونات . تصبح كالعجين اللين توضع على الاسترتش ثم تلف على شكل اسطوانة وتغليف بورق الألومنيوم الفويل . في حلة نضع ماء يغلي ونضع الخليط الملفوف جيدا بالفويل وتترك تقريبا 20 دقيقة . يحف

وصفة اقتصادية باللحم المفروم

صورة
 وصفة اقتصادية باللحم المفروم وقت التحضير :- 10 دقائق  الكمية تكفي :- 7 اشخاص  وقت الطهي :- 10 دقائق نتيجة لغلاء الاسعار تبحث الكثير من النساء على أفكار اقتصادية ،تساعد على مواجهة هذا الغلاء اليوم نقدم لكي واحدة من الأفكار الاقتصادية ،يمكن تجهيزها والاحتفاظ بها في الفريزر واستعمالها في وجبات متعددة ،وهي واحدة من أفكار وتجهيزات رمضان ، اقدم لكي وصفة اقتصادية باللحم المفروم. المقادير:- ربع كيلو لحم مفروم  كوب فول صويا يمكن استبداله بكوب برغل ناعم 1/2 كوب دقيق  ملعقة كبيرة بصل بودرة ملعقة كبيرة ثوم بودرة توابل لحم  ال 7 بهارات ملعقة كبيرة بابريكا طريقة التحضير :- في نقوم بغسل الفول الصويا أو البرغل ونقعه لمدة نصف ساعة في نصف كوب ماء ساخن . في الكبة نضع اللحم المفروم ، وإضافة البرغل أو الفول الصويا والدقيق وجميع التوابل . قومي بتشغيل الكبة حتي يتم خلط جميع المكونات جيدا وتصبح متجانسه مع بعضها . في استرتش او كيس مفرود نضيف ننزل بالخليط ونلفه في شكلة رول . يتم الاحتفاظ به في الفريزر واستخدامه في أي وقت . طريقة الطهي :- الطريقة الأولي :- يمكن تقطيعه شرائح رفيعة وتحميره في قليل من الزبدة أو ال