هاش بوتيتو زي بتاع المطاعم بطاطس مقرمشة
هاش بوتيتو زي بتاع المطاعم بطاطس مقرمشة
وقت التحضير:- ساعة
وقت الطهي :- 15 دقيقة
الكميه تكفي:- 3 اشخاص
وصفة اقتصادية روعة يعشقها الاطفال والكبار ، هاش بوتيتو زي بتاع المطاعم بطاطس مقرمشة سهلة وبسيطة ، لعشاق الاكلات السريعة ممكن للسندوتشات وممكن تكون واحد من اجمل الاطباق الجانبية ، اطفالك هيحبوه جدا وكمان اقتصادي وبسيط .
المقادير:-
- 4 حبات بطاطس كبيرة تحميل .
- ملعقة كبيرة بصل بودره
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- 3 ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة بابريكا
- ملعقة كبيرة ملح
- فلفل اسود
- كمون
- زيت للتحميل
طريقة التحضير :-
- بعد تقشير البطاطس وغسلها جيدا قومي ببشر البطاطس ، صفي منها أي سوائل .
- في طاسة ضعي ملعقة كبيرة زيت ، واضيفي البطاطس المبشور وقلبيها على نار لمدة 5 دقائق .
- اتركيها تبرد واضيفي لها النشا ،والملح والفلفل الاسود والكمون والبابريكا وامزجي جميع المكونات جيدا .
- شكلها حسب ذوقي دوائر متوسطة الحجم ، في صينية ادهنيها بالزيت رصي البطاطس في صينية وضعيها في الفرير لمدة ساعة
- في طاسة ضعي زيت على النار حتي يسخن ،قومي بتحمير البطاطس وقدميها ساخنة
تعليقات
إرسال تعليق