احلي واسهل فطور صحي وسريع
الكمية تكفي :- 3 اشخاص
وقت التحضير :- 10 دقائق
وقت الطهي :- 15 دقيقة
احلي وأسهل فطور صحي وسريع مناسب للأطفال، لو زهقتي من الأفكار القديمة وعايزة افكار جديدة وسهلة ، وتكون مناسبة واقتصادية وكمان سريعة تعالي نعمل فطاير روعة من غير فرن في طاسة وفي دقايق هتحضريها .
المقادير :-
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب الا ربع ماء
- ربع كوب زيت .
- 3 بيضات
- بقدونس مفروم
- لانشون او بسطرمة اي نوع حشو
- جبنة تركي مبشورة
- مودزريلا
الطريقة :-
- في اناء نضع الدقيق ثم نضيف الملح ونضيف الماء بالتدريج .
- نعجن العجين كويس وبعد ما نخلص نشكل العجين على شكل كرات صغيرة
- ندهنها زيت بالفرشة واتركها تقريبا 10 دقايق ترتاح في الوقت دا
- في طبق تاني هننزل بالبيض ونخفقه نركنه على جنب
- ونضيف كل الحشوة ونقلبها كويس .
- وبعدين ندهن الرخامة زيت ونفرد كرات العجين ونحط فيها الحشو ونقفلها ونفردها كويس وندهن الفطير بالبيض
- في طاسة نسختها كويس وننزل بالفطاير على نار متوسطة لحد ما تنضج نقلبها على الوجه التاني .
تعليقات
إرسال تعليق