كفتة اقتصادية بالصوص الابيض
الكمية تكفي :- 4 اشخاص
وقت التحضير :- 10 دقايق
وقت الطهي :- 15 دقيقة
كفتة اقتصادية بالصوص الأبيض من الأكلات البسيطة ، وصفة سهلة وصحية ومن اسرع الأكلات .
من مقادير بسيطة هنعمل أشهى والذ الأكلات الاقتصادية ، لو عايزة وصفة سهلة وسريعة ، وتكون مفيدة لاسرتك ومغذية هنقدر لك وصفة غنية بالفيتامينات وصحية وسريعة .
المقادير:-
- 1\2 كيلو لحم مفروم .
- بصلة كبيرة مبشورة
- بقدونس مفروم
- 1\2 كوب بقسماط ناعم
- ملح / فلفل / رشة زنجبيل
- كوب كريمة طبخ ممكن نستبدل بكوب لبن وملعقتين دقيق ابيض وملح .
- ملعقتين زبدة .
الطريقة :-
- في اناء نضف البصل المبشور والتوابل والبقدونس والبقسماط واللحم .
- نخلط المكونات جيدا ونقوم بعمل كرات متوسطة الحجم حسب الرغبة .
- في مقلاة نضع الزبدة ونقوم بتحمير كرات اللحم من جميع الاتجاهات يمكن اضافة مشرم ويمكن الاستغناء عنه .
- نضيف كوب الكريمة ونضع غطاء واتركها للغليان لمدة 5 دقائق .
- اذا لم تتوفر الكريمة نضيف ملعقتين دقيق على اللبن ونقلبها جيدا ونضيفها على اللحم واتركها للغليان لمدة 5 دقائق .
- تقدم ساخنة مع أرز بالشعرية .
تعليقات
إرسال تعليق