بيتزا بدون دقيق وبدون فرن
بيتزا بدون دقيق وبدون فرن البيتزا من المطبخ الايطالي تعتبر من اشهر الاكلات حول العالم . تناسب جميع الاذواق حتى النباتيين سهلة وبسيطة ،
يعشقها الكبير والصغير يتنافس الكثير في اعداد افضل انواع البيتزا ، توجد باشكال كثيرة ومختلفة تحبها ربة المنزل لمسات حوا بتقدم لك بيتزا بدون دقيق وبدون فرن ،
لانها لا يوجد خلاف عليها فكل افراد العائلة تحبها كمان ان تحضيرها سهل .
بيتزا بدون دقيق وبدون فرن يعرف الجميع انها وصفة اصلها ايطالي ، فتجد افضل واكبر المطاعم تتنافس لتتميز بالشكل الذي يجعلها تدخل مجال المنافسة .
بل ونجد من تفوق في هذا المجال النهاردة لمسات حوا قررت تقدم اسهل وصفة بيتزا بدون دقيق بدون خميرة بدون فرن .
الكمية تكفي :- 2 شخص
وقت التحضير :- 5 دقائق
وقت الطهي :- 10 دقايق
المقادير
- حبة بطاطس كبيرة
- حبة طماطم متوسطة
- حبة فلفل اخضر
- 3بيضات
- ملح ، كمون ،فلفل اسمر
- مكعب زبدة
- جبنة مودزريلا
طريقة الطهي
- نقوم بتقطيع البطاطس والطماطم والفلفل شرائح رفيعة .
- مقلاية مناسبة الحجم تكون غير قابلة للالتصاق نضع مكعب الزبدة .
- نرص البطاطس وتحريكها في الزبد ونتتظر دقيقتين ثم نضع الفلفل والطماطم وننتظر دقيقتين .
- في اناء نضرب البيض ونضع عليه الملح والفلفل والكمون .
- ثم ننزل به على البطاطس والمكونات الاخرى .
- واخيرا نضع المودزريلا ورشة من الفلفل الاسود ونقوم بتغطية المقلاة حتى ينضج .
تعليقات
إرسال تعليق