ستيك مشوي بالخلطة السرية
نوع الوصفة :_طبق رئيسي
الوصفة :_ لحوم
الكمية تكفي :_ شخصين
وقت التحضير :_ ساعة
وقت الطهي :_ 15 دقيقة
لمسات حوا بتقدم لك ستيك مشوي بالخلطة السرية ، هتكوني محترفة .
في البداية لابد أن تختاري نوع اللحمة المناسب لكي تتمكني من صنعها بطريقة احترافية .
يفضل أن يتم تتبيل اللحمة قبلها بوقت كاف لكي تتضح بشكل جيد .
ستيك مشوية بالخلطة السرية اتبعي الوصفة جيدا لكي تتمكني من صنعها نقل اشهر المطاعم .
المقادير :_
- نص كيلو ستيك
- زيت زيتون
- بصل بودرة _ توم بودرة _ بابريكا _ ملح _ فلفل _ توابل لحم .
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة كاتشاب
الطريقة :_
- تطرق اللحم بالمطرقة الخاصة بها جيدا
- نضع جميع التوابل على اللحم وتتبل بأصابعك جيدا
- تخلط الكاتشب مع الليمون والخل و توضع على اللحم .
- تتبل اللحم جيدا وتترك ساعة تقريبا او اكثر أن امكن .
- نضع جريل الماكس على النار نضع قليل من زيت الزيتون
تعليقات
إرسال تعليق