ستيك مشوي بالخلطة السرية
نوع الوصفة :_طبق رئيسي الوصفة :_ لحوم الكمية تكفي :_ شخصين وقت التحضير :_ ساعة وقت الطهي :_ 15 دقيقة لمسات حوا بتقدم لك ستيك مشوي بالخلطة السرية ، هتكوني محترفة . في البداية لابد أن تختاري نوع اللحمة المناسب لكي تتمكني من صنعها بطريقة احترافية . يفضل أن يتم تتبيل اللحمة قبلها بوقت كاف لكي تتضح بشكل جيد . ستيك مشوية بالخلطة السرية اتبعي الوصفة جيدا لكي تتمكني من صنعها نقل اشهر المطاعم . المقادير :_ نص كيلو ستيك زيت زيتون بصل بودرة _ توم بودرة _ بابريكا _ ملح _ فلفل _ توابل لحم . ملعقة كبيرة خل ملعقة عصير ليمون ملعقة كبيرة كاتشاب الطريقة :_ تطرق اللحم بالمطرقة الخاصة بها جيدا نضع جميع التوابل على اللحم وتتبل بأصابعك جيدا تخلط الكاتشب مع الليمون والخل و توضع على اللحم . تتبل اللحم جيدا وتترك ساعة تقريبا او اكثر أن امكن . نضع جريل الماكس على النار نضع قليل من زيت الزيتون