اسرع بيتزا ومن غير فرن

 

وقت التحضير :_ ١٠ دقائق 

وقت الطهي :_ ١٠ دقائق 

الكمية تكفي :_ ٣ اشخاص 

المقادير :_ 

العجينة :_

٣  اكواب ماء دافئ 

١/٤ فنجان لبن بودرة 

٢ كوب دقيق ملحوظة مكمان نحتاج ١/٤ كوب حسب الدقيق 

١/٤ كوب زيت 

خميرة فورية 

ملح فلفل اسمر كمون توابل 

معلقة سكر

الحشو 

فلفل الوان 

زيتون 

مودزريلا 

اي حشو تحبيه بسطرمة لحمة زي ما تحبي 

الطريقة :_ 

في طبق غويط هتنزل بالماء وبعدين معلقة سكر وملح وجميع المواد السائلة ونقلب كويس وهننزل بالبن ونقلب وهننزل بالدقيق لحد ماتكون العجينة سائلة معاكي وفي نفس الوقت ماسكة نفسها مش مائة يعني لو حسابها عايزة شوية دقيق ضيفي ربع كوب المهم هنجيب ازازة فاضية وبعدين ننزل بالعجين وهنعمل فاتحة صغيرة في الغطاء 

الحشو اللي تحبيه لو لحمة هتكون طبعا متعصجة مستوية يعني وهنجيب مقلاية تيفال وهنحطها على النار ونزطي وتنزل بالعجين عملي السمك والحجم اللي تحبيه وهننزل بكل الحشو ونسيبها تستوي وبالف هنا