البسلة باللحمة بطريقة جديدة روعة

البسلة من اكتر الاكلات اللي بيحبها الاطفال النهاردة لمسات حوا هتقولك على طريقة روعة هتعملي بيها البسلة والجزر وجماله

الكمية تكفي :- 4 اشحاص

وقت التحضير : 10 دقايق

وقت الطهي :- 20 دقيقة

المقادير :-

1/2 كيلو لحم

2 ملعقة سمن

1/2 كيلو بسلة

1/4 كيلو جزر مقطع صغير

1/2 كيلو طماطم عصير

1 بصلة كبيرة مبشورة

4 فصوص ثوم مفروم

حلة على النار وهننزل بالسمن لما تسخن كويس هننزل بالبصل المشورة ولما يبدا لونه يتغير

هننزل باللحمة ونقلب كويس وننزل بالفلفل الاسود و ننزل بالجزر والبسلة ونقلبهم ونغطي شوية

10 دقايق على نار هادية ولما تبدا تغلي هنزود عصير الطماطم ونغطي عليها

مابين الفترة والتانية نقلب ونزود ماية لو حتاجت نرش الكمون وكل التوابل بتاعتك والملح

ولما تنضج تعملي معاها احلى ارز بالشعرية وبالف هنا .