فراخ مشوية بالزبادي روعة
نوع الوصفة :_ طبق رئيسي
الكمية تكفي :_ 4 أشخاص
وقت التحضير :_ 20 دقيقة
وقت الطهي :_ 30 دقيقة
المقادير
معلقتين زيت زيتون
معلقة ونص جنزبيل مبشور
معلقة ص شطه
دجاجة مقطعة الى نصفين
معلقة ص ملح
ليمونه مقطعه
معلقة ص كمون
ربع كوباية زبادى
الخطوات
فى طبق غويط نخلط الملح و الليمون والكمون والزبادى
نحط الخليط فى الصينية مع الفراخ وتخلط كله فى بعضها
نغطى الصينية وندخلها الفرن نص ساعة تقريبا يمكن وضعه علي الشواية مباشرة بدون ادخالها الفرن
هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية
نقلب الفراخ على الجانين حتى تمام الشواء
نقدمة فى اطباق التقديم
معلقتين زيت زيتون
معلقة ونص جنزبيل مبشور
معلقة ص شطه
دجاجة مقطعة الى نصفين
معلقة ص ملح
ليمونه مقطعه
معلقة ص كمون
ربع كوباية زبادى
الخطوات
فى طبق غويط نخلط الملح و الليمون والكمون والزبادى
نحط الخليط فى الصينية مع الفراخ وتخلط كله فى بعضها
نغطى الصينية وندخلها الفرن نص ساعة تقريبا يمكن وضعه علي الشواية مباشرة بدون ادخالها الفرن
هنطلع الدجاج من التتبيلة وبمعلقة هنشيل من عليه بواقى التتبيلة ونحطه على الشواية
نقلب الفراخ على الجانين حتى تمام الشواء
نقدمة فى اطباق التقديم
تعليقات
إرسال تعليق