طماطم محشـوة بالتونـــة

مدة التحضير :- 10 دقائق

مدة الطهي :- 10 دقائق

تكفي :- 4 اشخاص

المكونات :-

طماطم، مقطوع رأسها، ومجوفة (مرشوش عليها القليل من الملح )

الحشو :-

1 علبـة تونـة، مصفـاة

1 علبة فاصوليا بيضاء، مصفاة

3/1 كوب كبر

1 بصلة حمراء، صغيرة الحجم، مقطعة

1 ملعقة كبيرة ريحان، مقطع قطع صغيرة

تتبيلة الحشو :-

¼ كوب زيت زيتون

1 ملعقة مستردة

عصير 1 ليمون حامض

طريقة التحضير :-

يخلط جميع مكونات الحشو

يخلط جميع مكونات التتبيلة ويخلط جيداً

تضاف التتبيلة على الحشوة ويقلب

تحشى كل حبة طماطم بالحشو

تقدم الطماطم على بعض أوراق الخس والجرجير المتبل