شاورما بخبز التورتيلا
وقت التحضير :- 30 دقيقة
وقت الطهي :- 15 دقيقة
الكمية تكفي :- 4 اشخاص
المقادير
•فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيرة, حبة
•بندورة مقطعة مربعات صغيرة , حبة
•بصل مقطع جوانح, حبة
•فلفل أسود , ملعقة صغيرة
•فلفل أحمر , ملعقة صغيرة
•ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
•كزبرة , ملعقة صغيرة
•كمون , ملعقة صغيرة
•صدر دجاج مقطع شرائح ومسلوق , كوب
•جبنة شيدر مبروشة ,2 كوب
•خبز التورتيلا ,8 خبزة
طريقة التحضير
- نضع صدر الدجاج في وعاء عميق.
- نضيف الكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والأحمر للدجاج ونتبله بشكل جيد.
- في وعاء آخر عميق نضع البصل والفلفل الأخضر المقطع والبندورة ونحركهم بشكل جيد.
- نوزع صلصة البصل والبندورة على خبز التورتيلا.
- نوزع الدجاج المتبل فوق البندورة والبصل على خبز التورتيلا.
- نغلق الخبز بأعواد الخشب الصغيرة.
- نحمي الزيت ونقلي التورتيلا ليتحمر.
- نضع شاورما خبز التورتيلا في طبق التقديم لنقدمها ساخنة.
تعليقات
إرسال تعليق