سلطة الخس بالشبث والليمون



المكونات
  • 5 أكواب من الخس المبشور (حوالي رأس واحدة)
  • 2 كوب من الخس الأحمر (راديكيو) (حوالي 1/2 رأس)
  • 2 حبة من البصل الأخضر مقطع
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من الشبث الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الشبث المجفف
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازج
طريقة التحضير
  • في وعاء كبير يقلب الخس مع الخس الأحمر والبصل الأخضر
  • وفي وعاء صغير يخفق زيت الزيتون مع عصير الليمون والشبث وكمية من الملح والفلفل حسب الرغبة
  • تضاف التتبيلة إلى السلطة وتقلب معها


 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فطاير الجبنة الاقتصادية

بيتزا الطاسة ( حصري )

البريوش الفرنسي