شوربة العدس (طريقتي)

المقادير

:3كوب عدس

+1/2 كوب شعيريه مكسرة

2 بصلة +ملعقة ثوم دقوق

 بهارات ( ملح +كركم +فلفل اسود+كزبرة ناشفه + كمون)

2حبة جزر مبشور

حبة بطاطس

حبة طماطم

الطريقة: - يسلق العدس وتضاف له البهارات  ويضرب في الخلاط ثم يصفي ويعاد في الحلة تحمر البصله + الثوم حتى يشقر لونها تضاف الى العدس وتترك تغلي قليلاً. ثم تحمر الشعرية وتوضع علية وهو ساخن ويترك حوالي عشر دقائق في الحلة ثم يغرف ويجمل بقليل من الشعرية