كفتة اللحم (حصري )

المقادير

1/2 كيلو لحم مفروم (بتلو )

1/4 كوب ماء

1 بصلة كبيرة

بقدونس (حسب الرغبة )

ملح - فلفل - توابل لحم



الطريقة

ابشري البصل و ضعي الملح والفلفل والتوابل وادعكيهم جيدا ضعي اللحم واخلطيهم جيدا ثم قومي بعمل صوابع او اقراص الحجم الذي تفضلينه وقومي برصهم في صينية وضعي 1/4 كوب ماء وضعيهم في فرن متوسط الحرارة وعندما يحمر وجهها قدميها مع المكرونة والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة