كفتة اللحم (حصري )
المقادير
1/2 كيلو لحم مفروم (بتلو )
1/4 كوب ماء
1 بصلة كبيرة
بقدونس (حسب الرغبة )
ملح - فلفل - توابل لحم
الطريقة
ابشري البصل و ضعي الملح والفلفل والتوابل وادعكيهم جيدا ضعي اللحم واخلطيهم جيدا ثم قومي بعمل صوابع او اقراص الحجم الذي تفضلينه وقومي برصهم في صينية وضعي 1/4 كوب ماء وضعيهم في فرن متوسط الحرارة وعندما يحمر وجهها قدميها مع المكرونة والسلطة الخضراء وسلطة الطحينة
تعليقات
إرسال تعليق