شاورما الفراخ
المقادير
:
نصف كيلو دجاج بانيه
2 بصلة متوسطة
ملح و فللفل اسود
ذرة قرفة
زيت
حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
الطريقة :
يوضع الزيت فى اناء عميق و تبشر بصلة واحدة وتوضع فى الزيت ثم يوضع الملح و الفلفل الاسود
تقطع الدجاج البانيه قطع صغيرة و توضع فوق البصلة ثم توضع القرفة و يقلب الجميع
تضاف حبة الطماطم المقطعة الى الخليط السابق و يقلب الجميع جيدا على نار عالية الى ان يتم النضج و التقليب مستمر حتى تجف مياهها
تقدم مع مكرونة اسباكتى بيضا بدون صلصة و بالهنا و الشفا
تعليقات
إرسال تعليق