دقيق الكعك
ويصنع من دقيق القمح الأبيض المنخفض البروتين ( 7.5% بروتين ) حتى يعطى الهيكل الناعم اللين للكعك و البسكويت .
فطاير الجبنة الاقتصادية
وقت التحضير :- 10 دقائق وقت الطهي :- 15 دقيقة الكمية تكفي :- 4 أشخاص نوع الطبق :- اكلات سريعة / مخبوزات الوصفة دي من احلى وأسرع الوصفات ، كمان اقتصادية وسهلة ، من غير فرن ولا تخمير . تنفع لأي وقت يعني ممكن للغدا وممكن للعشا وممكن كمان للسهره عشان سهلة وسريعة ، مكوناتها كلها موجودة في البيت ، تقدري تختار الحشو اللي يناسبك المقادير :- 3 حبات بطاطس كبيرة او 4 متوسطة مسلوقة . 2 وربع كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر نص كوب لبن ربع كوب زيت زيتون او عادي 3 ملاعق زبدة ملح / فلفل اسود / كمون / بابريكا الحشوة:- تقدري تستخدمي اي نوع حشو انتي بتحبيه او متوفر عندك في البيت ممكن تستخدمي شيكولاتة ممكن جبن ممكن لحم مفرومة انا هستخدم هعمل نص بالبسطرمة ونص باللانشون شرائح شيدر بسطرمة لانشون فلفل حار 2 طماطم مقطعة صغير الطريقة :- في اناء نضع البطاطس المخلوقة ونهرس البطاطس جيدا من الأفضل نعملها بمصفاه ضيفة لنضمن عدم وجود تكتل في البطاطس ( حتت ) يعني عشان تكون ناعمة زي الصورة كدا ماتكتلش العجين نضيف عليها التوابل ونقلبها كويس ونضيف الدقيق ونخلط المكونات كويس نضيف البيكنج بودر ونعجنهم ك
تعليقات
إرسال تعليق