الخرشوف باللحمة

المقادير :
 
7 حبات خرشوف
 
2 حبة بطاطس
 
ربع كيلو لحمة مفرومة
 
عصير 4 حبات طماطم
 
بصلة مبشورة
 
سمن او زيت
 
ملح و فلفل اسود
 
الطريقة:
 
يوضع السمن فى اناء و يوضع فوقه البصلة المفرومة و الفلفل الاسود و الخرشوف المقطع و البطاطس المقطعة مكعبات
و يقلب الجميع لما تتشوح كويس تضيفى عصير الطماطم و تضيفى الملح و ممكن بعض الشوربة او المية و بعدها ضيفى الملح و لما تغلى اخفضى النار الى ان تنضج و تقدم مع ارز بالشعرية و بالهنا و الشفا

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

فطاير الجبنة الاقتصادية

بيتزا الطاسة ( حصري )

البريوش الفرنسي