فطائر السبانخ

أولا العجينة:

2كوب دقيق

خميرة فورية

ماء دافئ للعجن

ذرة ملح

1/2 كوب زيت

 

ثانيا الحشوة:

سبانخ مغسولة و مقطعة صغيرا

بصلة مفرومة

ملح و فلفل

الطريقة:

تحضر الحشوة و تترك جانبا

تعجن المقادير معا لللحصول على عجينة متماسكة و تترك لتخمر مدة ساعتين على الأقل

تفرد العجينة بعد ان تخمر و توضع بداخلها الحشوة

تخبز فى الفرن و تخرج و تقدم و بالف هنا