طاجن المكرونة المحمرة باللحم (حصري)

المقادير

1/2 كيلو لحم قطع ضغيرة

2كوب مكرونة صغيرة

1 بصلة

2 حبة طماطم مبشورة

زيت لتحمير المكرونة

ملعقتين زبدة

فلفل الوان شرائح

ملح - فلفل - كمون

الطريقة

ضعي ملعقتين الزبدة في الاناء وبعد غليانة ضعي البصل مع اللحم مع الفلفل الاسود في وقلبيهم شويه وبعدين حطي الفلفل الالون وقلبيهم شويه وحطي 1/4 كوب ماء وسيبيهم شويه وبعدين هاتي الطاجن وقلبي المكرونة مع اللحم وحطيهم في الطاجن وغطيهم بالماء ودخليهم الفرن ولما تستوى اغرفيهم في اطباق